公开(公告)号：WO2004086883A1

公开(公告)日：2004-10-14

申请号：PCT/JP2004/004390

申请日：2004-03-26

Applicant: 丸尾カルシウム株式会社 ,  久保田 直樹 ,  青山 光延 ,  北条 壽一 ,  笠原 英充 ,  森崎 義政 ,  吉野 英武

Inventor： 久保田 直樹 ,  青山 光延 ,  北条 壽一 ,  笠原 英充 ,  森崎 義政 ,  吉野 英武

IPC: A23L1/304

CPC classification number: C01F11/18 ,  A23L2/52 ,  A23L33/165 ,  A23V2002/00 ,  C01P2002/50 ,  C01P2002/78 ,  C01P2006/12 ,  A23V2250/1578 ,  A23V2250/161 ,  A23V2200/16

Abstract: 一般式Ｃａ 1-x Ｍｇ x ＣＯ 3 で表され、（ａ）０．０１≦ｘ≦０．５０、（ｂ）１０≦Ｓｗ１≦５００、（ｃ）２．８８≦α≦３．００を満足する合成ドロマイト類化合物１００重量部と、乳化剤、安定剤、多糖類、少糖、アミノ酸、糖アルコール、縮合リン酸塩から選ばれた少なくとも１種０．１～５００重量部とを含有してなる食品添加剤組成物を提供する。但し、Ｓｗ１：ＢＥＴ比表面積（ｍ 2 ／ｇ）、α：ｘ線回折装置による（１０４）面の面間隔。　　本発明の食品添加剤組成物は、液中での再分散性、食品中での長期分散安定性に優れ、食品に添加された場合に、風味に優れた食品組成物を提供することができる。

Abstract translation: 一种食品添加剂组合物，其包含：100重量份由通式Ca1-xMgxCO3表示的合成白云石化合物，并满足（a）0.01 <= x <= 0.50，（b）10 <= Sw1 < 500，（c）2.88 <=α<= 3.00; 和0.1〜500重量份的选自乳化剂，稳定剂，多糖，寡糖，氨基酸，糖醇和熔融磷酸盐中的至少一种。 在关系中，Sw1是BET比表面积（m 2 / g），而alpha是用X射线衍射仪测定的（104）面之间的晶格间距。 食品添加剂组合物在液体中的再分散性和食品中的长期分散稳定性优异。 当添加到食物中时，食品添加剂组合物可以产生具有优异风味的食品组合物。

公开(公告)号：WO2004054925A1

公开(公告)日：2004-07-01

申请号：PCT/JP2003/015512

申请日：2003-12-04

Applicant: 丸尾カルシウム株式会社 ,  笠原 英充 ,  青山 光延 ,  吉野 英武

Inventor： 笠原 英充 ,  青山 光延 ,  吉野 英武

IPC: C01B25/32

CPC classification number: C08K3/32 ,  C01B25/32 ,  C01P2004/04 ,  C01P2004/60 ,  C01P2006/12 ,  C01P2006/13 ,  C01P2006/22 ,  C08K2003/325

Abstract: （ａ）２０≦Ｓｗ≦３００（ＢＥＴ比表面積　ｍ 2 ／ｇ）、（ｂ）１≦Ｔｇ≦１5０（２５０～５００℃における炭酸カルシウム１ｇ当たりの熱減量（ｍｇ／ｇ）、（ｃ）０．００５≦Ｄｘ５０≦０．５（ＴＥＭで観察し、算出した大きな粒子側から起算した累計５０％の平均直径（μｍ）、（ｄ）１．５≦Ｄｘ５０／σｘ≦２０（標準偏差｛ｌｎ（Ｄｘ１６／Ｄｘ５０）｝）を満足することを特徴とするリン酸カルシウム系微粒化合物を提供する。本発明のリン酸カルシウム系微粒化合物は、粒子の均一性及び分散性に優れるとともに、熱安定性に優れ、例えば、耐ブロッキング性に優れた樹脂組成物、印刷適性に優れた樹脂組成物や、沈降しにくく風味の良好なカルシウム強化牛乳等の食品組成物を提供する。

Abstract translation: 一种磷酸钙基颗粒化合物，其特征在于满足以下关系：（a）20 <= Sw <= 300（BET比表面积，m 2 / g），（b）1 <= Tg <= 150 g），（c）0.005

公开(公告)号：WO2004024628A1

公开(公告)日：2004-03-25

申请号：PCT/JP2003/011537

申请日：2003-09-10

Applicant: 丸尾カルシウム株式会社 ,  青山 光延 ,  久保田 直樹 ,  森崎 義政 ,  吉野 英武 ,  笠原 英充 ,  北条 壽一

Inventor： 青山 光延 ,  久保田 直樹 ,  森崎 義政 ,  吉野 英武 ,  笠原 英充 ,  北条 壽一

IPC: C01F11/18

CPC classification number: C01F11/18 ,  C01F11/182 ,  C01P2002/78 ,  C01P2004/03 ,  C01P2006/12 ,  C01P2006/60 ,  C04B2/00

Abstract: 一般式Ｃａ 1-x Ｍｇ x ＣＯ 3 で表され、（ａ）０．１≦ｘ≦０．５、（ｂ）１０≦Ｓｗ１≦５００、（ｃ）２．８８≦α≦３．００、を満足することを特徴とする。〔但し、Ｓｗ１：ＢＥＴ比表面積（ｍ 2 ／ｇ）、α：Ｘ線回折装置による（１０４）面の面間隔〕。本発明によれば、白色度が高く、表面積が大きく、粗大粒子が少なく、簡便な方法で合成できる合成ドロマイト類化合物を提供される。

Abstract translation: 由通式Ca1-xMgxCO3表示的合成白云石化合物，其特征在于其满足（a）0.1 <= x <= 0.5，（b）10 <= Sw1 <= 500，（c）2.88 < = 3.00，其中Sw1表示BET比表面积（m 2 / g），α表示用X射线衍射仪测量的（104）面的晶面间距。 合成白云石化合物具有高白度，表面积大，含有较少百分比的粗颗粒，可以通过简便易行的方法合成。