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公开(公告)号：WO2021102721A1
公开(公告)日：2021-06-03
申请号：PCT/CN2019/121144
申请日：2019-11-27
Applicant: 张英芹
Inventor： 张英芹 ZHANG, Yingqin
Abstract: 一种粗粮果汁，按照重量份数配比包括以下原料：纯净水50-60份，复合果汁30-50份，粗粮10-30份，食用香精0.1-1份；所述复合果汁按重量份数配比包括以下原料：橙汁15-30份、苹果汁10-20份、菠萝汁5-10份，芒果汁5-10份，百香果汁1-5份；所述粗粮按重量份数配比包括以下原料：小麦粉1-5份，燕麦粉2-8份，荞麦粉1-5份，紫米粉3-5份，绿豆粉2-4份，高粱粉1-4份。该粗粮果汁配方科学合理，将复合果汁和多种粗粮混合在一起制成粗粮果汁，在具有浓厚水果香味的同时又具有粗粮的浓厚口感，营养丰富，可以满足水果和粗粮爱好者的食用需求，尤其可以满足减肥人群和素食人群的需求。
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