公开(公告)号：WO2015027259A2

公开(公告)日：2015-03-05

申请号：PCT/AT2014/000165

申请日：2014-08-27

Applicant: ERBER AKTIENGESELLCHAFT

Inventor： FRUHAUF, Sebastian ,  THAMHESL, Michaela ,  PFEFFER, Martin ,  MOLL, Dieter ,  SCHATZMAYR, Gerd ,  BINDER, Eva Maria

IPC: C12N9/14

CPC classification number: A23K10/14 ,  A23K50/30 ,  A23K50/75 ,  A23K50/80 ,  A23L3/3571 ,  A23V2002/00 ,  C12N9/14 ,  C12N9/18 ,  C12Y301/01 ,  Y02A40/818

Abstract: Ein Polypeptid zur hydrolytischen Spaltung von Zearalenon und/oder von Zearalenon Derivaten, welches eine Aminosäuresequenz aufweist, welche einen Grad an Sequenzidentitat zu wenigstens einer Aminosäuresequenz aus der Gruppe +24 bis +50, +52 bis +77, +79 bis +87, +89 bis +145, +150 bis +171, +177 bis +193, +223 bis +228, +230 bis +237, +239 bis +247, +249 bis +255, +257 bis +261, +263 bis +270, +272 bis +279, +297 bis +301, +303 bis +313, +24 bis 328, + 1 bis +328 einer Sequenz I D-Nr. 1 von wenigstens 70 %, bevorzugt wenigstens 84 %, insbesondere bevorzugt wenigstens 92 % und am bevorzugtesten wenigstens 98 % aufweist, oder eine Variante davon, oder ein funktionelles Fragment davon oder eine Variante des funktionellen Fragments enthält, sowie einen Zusatzstoff enthaltend das Polypeptid und eine Verwendung desselben, sowie ein isoliertes Polynukleotid welches das Polypeptid codiert, sowie Verfahren zur hydrolytischen Spaltung von Zearalenon und/oder von wenigstens einem Zearalenon Derivat durch das Polypeptid.

Abstract translation: 一种用于玉米赤霉烯酮和/或具有氨基酸序列，其具有选自下组24至50，52至77的至少一个氨基酸序列的序列同一性程度，79至87，玉米赤霉烯酮衍生物的水解裂解多肽+ 89至145，150至171，177至193，223至228，230至237，239至247，249至255，257至261，263至 270，272至279，297至301，303至313，24至328，+ 1〜序列的328 I D号 1的至少70％，优选至少84％，特别优选至少92％，最优选至少98％，包括，或其变体，或包括其功能性片段或所述功能片段的变体，以及包含该多肽的添加剂和 相同的使用，以及编码该多肽的分离的多核苷酸，和方法，用于玉米赤霉烯酮和/或通过将多肽的至少一个玉米赤霉烯酮衍生物的水解裂解。