Abstract:
The present invention relates to a composite cookware for food preparation, comprising a metallic composite support element, the outer surface of which is covered by a vitreous protective coating. The present invention also relates to a process for manufacturing such a cookware.
Abstract:
L'invention concerne un revêtement de protection comprenant au moins une couche d'émail (31) dans laquelle sont dispersées des particules de forme anisotrope (4), ladite couche comprenant au moins une zone (5) dans laquelle lesdites particules anisotropes (4) comprennent essentiellement des particules perpendiculaires (41) à la couche d'émail (31) sous forme de film. L'invention est également relative à un article, par exemple culinaire, comprenant un tel revêtement et à un procédé d'application d'un tel revêtement sur un substrat.
Abstract:
La présente invention concerne un revêtement (2) sol-gel se présentant sous forme d'un film continu d'un matériau comprenant une matrice formée à partir d'au moins un polyalcoxylate métallique. Selon l'invention, le revêtement (2) sol-gel comporte au moins une charge fluorée sous forme de particules de résine fluorocarbonée enrobées par une cire de polyéthylène ou un polyéther fluoré. La présente invention concerne également un article culinaire muni d'un tel revêtement et un procédé pour appliquer sur l'une des faces d'un support au moins un revêtement.