公开(公告)号：WO2016083397A1

公开(公告)日：2016-06-02

申请号：PCT/EP2015/077541

申请日：2015-11-24

申请人： VIB VZW ,  KATHOLIEKE UNIVERSITEIT LEUVEN, K.U.LEUVEN R&D

发明人： THEVELEIN, Johan ,  MEIJNEN, Jean-Paul ,  FOULQUIÉ MORENO, Maria

IPC分类号： C12P7/06 ,  C12N1/18 ,  C12N15/81

CPC分类号： C12P7/10 ,  C07K14/395 ,  C12N1/18 ,  C12N9/0065 ,  C12N15/81 ,  C12Y111/01015 ,  Y02E50/16 ,  Y02E50/17

摘要： The present invention relates to genes conferring acetic acid tolerance in yeast. More specifically, the invention relates to the use of DOT5, preferably in combination with CUP2 and/or HAA1 to obtain acid tolerance in yeast. Even more preferably, the invention relates to specific alleles of said genes, and to yeast strains comprising said specific alleles.

摘要翻译： 本发明涉及酵母中赋予乙酸耐受性的基因。 更具体地，本发明涉及DOT5，优选与CUP2和/或HAA1组合以在酵母中获得耐酸性的用途。 甚至更优选地，本发明涉及所述基因的特异性等位基因以及包含所述特定等位基因的酵母菌株。

公开(公告)号：WO2015181169A1

公开(公告)日：2015-12-03

申请号：PCT/EP2015/061590

申请日：2015-05-26

申请人： VIB VZW ,  KATHOLIEKE UNIVERSITEIT LEUVEN, K.U.LEUVEN R&D

发明人： THEVELEIN, Johan ,  FOULQUIÉ MORENO, Maria ,  MEIJNEN, Jean-Paul

IPC分类号： C12N9/88 ,  C12P7/10

CPC分类号： C12P7/06 ,  C12N9/88 ,  C12P7/10 ,  C12Y404/01005 ,  Y02E50/16

摘要： The present invention relates to the use of GLO1 to modulate acetic acid tolerance in yeast. More specifically, it relates to the use of a specific GLO1 allele to confer tolerance to acetic acid, and to improve the fermentation performance of yeast in the presence of acetic acid.

摘要翻译： 本发明涉及GLO1在酵母中调节乙酸耐受性的用途。 更具体地说，它涉及使用特定的GLO1等位基因赋予对乙酸的耐受性，并且在乙酸存在下提高酵母的发酵性能。