发明授权
CN101491322B 一种蜂蜜地瓜干的加工方法
失效 - 权利终止
- 专利标题： 一种蜂蜜地瓜干的加工方法
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申请号： CN200910300213.5申请日： 2009-01-16
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公开(公告)号： CN101491322B公开(公告)日： 2011-12-07
- 发明人: 汪来进 , 龚启明 , 章嫩莲
- 申请人： 杭州千岛湖山之子食品实业有限公司
- 申请人地址： 浙江省杭州市淳安县千岛湖镇富城村
- 专利权人： 杭州千岛湖山之子食品实业有限公司
- 当前专利权人： 杭州千岛湖山之子食品实业有限公司
- 当前专利权人地址： 浙江省杭州市淳安县千岛湖镇富城村
- 代理机构： 杭州杭诚专利事务所有限公司
- 代理商 尉伟敏
- 主分类号： A23L1/217
- IPC分类号： A23L1/217 ; A23L1/08 ; A23L1/29 ; A23B7/14 ; A23B7/00 ; A23B7/04
摘要：
本发明公开一种蜂蜜地瓜干的加工方法，所述的方法包括将经煮蒸预处理的地瓜条或地瓜块再经蜜渍、减压包装、巴氏杀菌及迅速冷却处理，此加工方法制备的地瓜干口感好，保质期常温条件下可达270天以上。
公开/授权文献
- CN101491322A 一种蜂蜜地瓜干的加工方法 公开/授权日：2009-07-29
