一种1,3-1,4-β-葡聚糖酶突变体
摘要:
本发明公开了一种1,3-1,4-β-葡聚糖酶突变体,属于基因工程和酶工程领域。本发明将来源于特基拉芽孢杆菌(Bacillus terquilensis)的1,3-1,4-β-葡聚糖酶的第20位,117位和165位的赖氨酸通过重叠延伸PCR的方法突变为丝氨酸,分别获得单突变体K20S,K117S和K165S。将三个突变位点进行整合突变,获得K20S/K117S/K165S三突变酶。四株突变酶表现出了更高的催化活力及更好的热稳定性。这些突变酶和野生酶相比更有利于其在工业上的应用。
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