本发明公开了一种互换式果汁汽水制造器，包括杯身和制汽机构及榨汁装置，所述榨汁装置由驱动机构和沥汁机构组成，沥汁机构的外桶体内设有环形滤网和推进器，驱动机构的电机轴插接在推进器的转动轴套上，外桶体一侧设有贮渣腔，贮渣腔与外桶体底盘上的出渣口相通，外桶体的底盘设有连接滤网的定位柱和出汁孔，投料口下端的卡钩卡接杯身上的卡耳，使榨汁装置与杯身固接，榨汁装置和制汽机构可拆卸的互换连接在杯身上口端，制汽机构由贮料仓和计量盘及出料盘连接组成，贮料仓内的原料经计量盘定量后输入到出料盘的出料孔中流入到杯身内与果汁进行配制，成为果汁汽水。