一种适合肾病病人的重组米及其制作方法
摘要:
本发明公开了一种适合肾病病人的重组米,包括下述重量份组成的各原料组分:澄面5000~15000份,大米粉500~3500份,全蛋粉50~200份,纳米碳酸钙30~150份,单甘酯30~120份,复合维生素3~20份。本发明的产品具有低蛋白、低钠、低钾、低磷、高钙的特点,符合肾病营养模式,可作为肾病患者的日常主食,改善病人的营养水平和生存率,天然安全。
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