本发明涉及一种智能炒菜机器，属于智能厨房用具技术领域。本发明包括调料添加机构、灶台平板、加热机构、外锅、食材翻炒机构、盛菜机构、锅转动机构、内锅、锅移动机构；锅转动机构安装在灶台平板上，调料添加机构安装在锅转动机构上，加热机构安装在锅转动机构一侧，外锅安装在加热机构上，内锅安装在外锅内，锅移动机构安装在外锅下方并与外锅连接，食材翻炒机构安装灶台平板并与外锅连接，盛菜机构安装在灶台平板上。本发明具有自动量化加料，自动处理食材，自动盛菜的功能，能高效快速地炒菜，节省了人力。