一种动物双歧杆菌及其食品组合物
摘要:
本发明涉及一种微生物菌类,具体地涉及一种对胃酸具有良好耐受性的动物双歧杆菌。该动物双歧杆菌CG-B1于2016年09月05日,申请中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏。保藏号:CGMCCNo.12943。本发明产品来源百岁健康老人肠道。经动物试验证明,可以促进便秘小鼠肠道蠕动速度,缓解小鼠便秘症状。可以显著缓解小鼠溃疡性结肠炎,降低肠道炎症水平,降低血清炎症因子,通过提高肠道紧密连接蛋白表达,提高肠道屏障完整性,对Ⅱ型糖尿病有预防和改善作用。适用于食品、药品和/或保健品中。
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