本发明公开了一种模板支撑体系安全监控系统及监控方法，该系统包括模板支撑体系、监测模块和数据处理模块，模板支撑体系包括多个支撑架单元，每个支撑架单元中设置载荷监测模块，监测模块包括主控器、第一无线通信模块和第一串口通信模块，数据处理模块包括数据处理器、第二串口通信模块和第二无线通信模块，数据处理器的输入端接有参数输入模块，数据处理器的输出端接有显示屏、绿LED灯、黄LED灯和红LED灯；该方法包括步骤：一、监测点的布设及压力传感器的安装；二、监测点载荷的获取；三、载荷变化率的获取；四、监测点预警判断。本发明设计合理，避免了由于模板支撑体系本身变形等自身因素对安全状态产生的不准确判断。