一种催化效率提高的木聚糖酶突变体
摘要:
本发明公开了一种催化效率提高的木聚糖酶突变体,属于基因工程和蛋白质表达技术领域。本发明通过定点突变和饱和突变生物技术改造木聚糖酶的分子结构,得到一株催化活性提高的木聚糖酶突变体AEx11AT98D/V124Q。突变酶的比活性及催化效率分别为AEx11A的3.04和2.74倍,而且该酶在耐高温和高热稳定性方面仍然和原酶类似。本发明解决了木聚糖酶催化活性低的限制性问题,有较大应用潜力,也为木聚糖酶的研究奠定了理论基础。
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