本发明提供了一种流量控制方法、装置及车载设备，本发明中当空压机工作在预设喘振区域时，根据所述进气总流量更正值和所述空压机的压力值，调整所述空压机的转速和空气出口节气门的开度，能够使空压机退出预设喘振区域。同时，当空压机工作在预设喘振区域时，所述空压机的进气总流量更正值会大于所述进气总流量，进而通过调节空气侧旁路电磁阀将增加的支路空气排出，这样，输入到燃料电池中的空气不会改变，保证了燃料电池提供的功率能够达到整车控制器规定的预设输出功率。