葡萄渣中花青素的提纯方法
摘要:
本发明涉及一种葡萄渣中花青素的提纯方法,包括:(1)将葡萄渣冲洗干净,沥干,低温冷冻,粉碎过筛,得葡萄渣粉;(2)向葡萄渣粉中加入提取液I,控制温度进行第一次超声浸提,加入提取液II,控制温度进行第二次超声浸提,加入提取液III,控制温度进行第三次超声浸提;(3)将浸提液过滤,离心,再过滤,得清液,即为葡萄花青素粗液;(4)采用柱层析法,通过大孔吸附树脂对葡萄花青素粗液进行分离纯化处理。
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