一种提高热凝胶水解效率的基因工程菌及应用
摘要:
本发明公开了一种提高热凝胶水解效率的基因工程菌及应用,属于基因工程技术领域。本发明通过筛选获得了如SEQ ID NO.1所示的能够提高热凝胶水解效率的基因,并将其在毕赤酵母中表达,使β‑1,3‑内切葡聚糖酶的酶活由277.8U/mL提高至333.3U/mL,热凝胶的水解效率提高了20%。
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