• 专利标题: 连续式油炸食品的装置
  • 申请号: CN201910879343.2
    申请日: 2019-09-18
  • 公开(公告)号: CN110447672B
    公开(公告)日: 2024-03-22
  • 发明人: 孟亚楠葛国平
  • 申请人: 宁波大学
  • 申请人地址: 浙江省宁波市江北区风华路818号宁波大学材化学院
  • 专利权人: 宁波大学
  • 当前专利权人: 宁波大学
  • 当前专利权人地址: 浙江省宁波市江北区风华路818号宁波大学材化学院
  • 代理机构: 浙江永鼎律师事务所
  • 代理商 郭小丽
  • 主分类号: A21B5/08
  • IPC分类号: A21B5/08
连续式油炸食品的装置
摘要:
本发明提供了一种连续式油炸食品的装置,属于油炸食品设备技术领域。它包括呈环形的轨道及设置在轨道上的输送链,所述的输送链上悬挂有若干底部能打开或关闭的油炸篮,在轨道的下方设有一个长度小于输送链的油炸池,当油炸篮移动至油炸池上方时,油炸篮能够进入到油炸池中,所述的轨道上还设有一个卸料器,当所述的油炸篮移动至与卸料器接触时,所述的油炸篮底部打开。本发明能够实现自动卸料,避免工人接触高温的油炸物导致烫伤,提高了操作的安全性。
公开/授权文献
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