一种基于指纹图谱的银鲳鱼产地鉴别溯源方法
摘要:
本发明公开了一种基于指纹图谱的银鲳鱼产地鉴别溯源方法。本发明首先制备银鲳鱼肌肉待测溶液;利用电感耦合等离子体发射光谱仪和电感耦合等离子体质谱仪测定银鲳鱼肌肉待测溶液中Na、Mn、Co、Cu、As、Se、Rb和Sn 8种矿质元素的含量;将测定结果代入银鲳鱼判别函数模型中,通过比较银鲳鱼判别函数模型的大小来确定待测银鲳鱼的产地。本发明首次建立了江苏吕四、浙江舟山和海南三亚三个产地的银鲳鱼判别函数模型,利用该判别函数模型对银鲳鱼产地的判别准确率达92%以上,不仅表征了真实的特征信息,在产地来源信息上也具有较高的可信度,对快速实现银鲳鱼产地的快速鉴别和溯源追踪具有重要指导意义。
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