一种检测奶粉中2’-岩藻糖基乳糖含量的预处理方法
摘要:
本发明公开了一种检测奶粉中2’-岩藻糖基乳糖含量的预处理方法,属于食品检测技术领域。所述方法是溶解、离心、稀释、过膜;所述溶解是采用沉淀剂溶解奶粉样品;所述沉淀剂为甲醇、乙醇、乙腈、缓冲液溶液中的一种。本发明采用的预处理方法,相比于其他预处理方法,具有操作简便、检测灵敏度高、分离度高等优点,大大减少了乳糖的干扰,改善了2’-岩藻糖基乳糖的定量限,定量限低至100μg/g,对于低含量2’-岩藻糖基乳糖的检测准确度具有重要意义。
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