本发明公开了一种可重配置的多通道信号采集与传输系统，属于模拟信号采集技术领域，系统包括数据采集端，所述数据采集端包括顺次连接通道控制模块、信号转换模块和数据采集控制模块，通道控制模块的输入端接收来自信号传输通道发送的信号；所述数据采集控制模块在重配置阶段根据通道控制模块的配置结果调整所述信号转换模块中多个信号转换单元的工作时隙；所述配置结果包括同一信号传输通道的信号经信号转换模块中的多个信号转换单元传输或经信号转换模块中的一个转换单元传输。本发明能够在不增加系统成本的基础上实现多通道、高采集速率的数据采集，数据采集精度高。