本发明涉及连轧技术领域，尤其涉及基于MCCR的连轧方法及装置，包括：在执行无头轧制计划的过程中，若生产执行子系统接收到生产控制子系统上报的用于表征生产异常的中断信息，确定无头轧制计划中的板坯在单坯轧制模式下的开轧厚度最小值以及稳定轧制厚度最小值；基于由开轧厚度最小值和稳定轧制厚度最小值构建出的目标轧制厚度范围，确定至少一个轧制厚度跳变层级；按照由厚到薄的顺序，顺次针对每个轧制厚度跳变层级，在备用计划池中查找是否存在对应的备用轧制计划；若存在对应的备用轧制计划，则从对应的备用轧制计划中确定预设数量的备用轧制计划进行轧制；若不存在对应的备用轧制计划，则在轧制厚度跳变层级中任选预设数量的板坯进行轧制。