本发明适用于抓斗技术领域，提供了基于物联网的智慧抓斗系统及监控方法；包括：抓斗、抓斗视频影像系统、抓斗物探系统、抓斗起重监控保护系统和物联网数据采集控制系统；抓斗视频影像系统用于将现场影像实时远传至控制室；抓斗物探系统用于对抓斗所抓取物外形及质地处理分析，自动判断被抓取物的距离及形状；抓斗起重监控保护系统用于对抓斗起升电机电源、开闭斗电机电源、抓斗钢丝绳拉力、抓斗过载、钢丝绳断裂和变频器进行监控；物联网数据采集控制系统用于远程数据采集、监察、控制，并可对数据进行记录回追，判定事故原因，对上述系统进行控制。本发明实现对抓斗的远程智慧监控功能，进而对抓斗进行全面监控。