一种西瓜酮前体的合成工艺
摘要:
本发明提供了一种西瓜酮前体的合成工艺。本发明采用廉价的1,3‑二卤丙醇与4‑甲基儿茶酚在碱性条件下缩合反应,合成西瓜酮前体3,4‑二氢‑7‑甲基‑2H‑1,5‑苯并噁唑‑3‑醇。该法不仅避免了剧毒1,3‑二氯丙酮的使用,而且大大提高了西瓜酮前体的收率,降低了西瓜酮香料生产成本,提高了西瓜酮的品质;合成工艺不但操作简单还绿色环保。
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