一种辅酶Q10的发酵方法
摘要:
本发明公开了一种辅酶Q10的发酵方法,属于微生物发酵领域,方法中分周期控制铵离子浓度,发酵培养基中添加赖氨酸盐并且在发酵过程中再次补入赖氨酸盐,发酵过程中补加一次硫酸钠。该发酵控制工艺使辅酶Q10产生菌的生长和代谢能力明显增强,菌体量明显增加,辅酶Q10发酵单位增长快,辅酶Q10放罐效价达到4000mg/L以上,发酵周期明显延长,菌体容易过滤收集,辅酶Q10的批产量大幅增加,明显降低了辅酶Q10的发酵成本。
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