本发明涉及一种有机废弃物双重覆膜静态快速堆肥系统及堆肥方法，属于好氧堆肥发酵技术领域。本发明在堆体上设置e‑PTFE制成的内、外两层膜，由于内、外膜之间空气的存在，靠近物料的内膜温度高，外膜温度低，温差的存在让内膜透出的大量水蒸气在外膜内壁冷凝成水滴并沿拱形外膜留至渗滤液池，达一定量之后由喷淋泵喷淋至堆体表面，以保证物料表面湿润、堆体含水率保持稳定，促使发酵微生物长期保持最优活性状态并加强传质效果。本发明不但保温效果好，堆肥效率高，堆肥周期缩短三分之一，而且不翻堆，操作简单，无臭气、废水等二次污染物排出。