本发明公开了一种螺旋输送机防喷涌系统及其控制方法，与螺旋输送机相连，螺旋输送机内设置有第一压力传感器，螺旋输送机连接有保压单元、渣浆分离单元和泥浆改良单元，保压单元包括与排浆口相连的保压罐连接有压力调节单元，渣浆分离单元包括与保压罐相连的渣浆分离罐，渣浆分离罐的泥浆池与改良泥浆罐和排浆管路相连，泥浆改良单元包括改良泥浆罐，改良泥浆罐的输出端并联有通向土舱、注浆口及保压罐的补浆管路。本发明能够在掘进机发生喷涌时，将土舱压力稳定在设置值，同时将掘进过程中的渣土输送至渣车或者排出洞外，解决喷涌的问题同时不影响设备掘进，改善隧道施工环境。