发明公开
- 专利标题: 一种石莼多糖裂解酶突变体及其应用
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申请号: CN202110002931.5申请日: 2021-01-04
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公开(公告)号: CN112646799A公开(公告)日: 2021-04-13
- 发明人: 刘夫锋 , 柴成程 , 汪文倩 , 张佳钰 , 路福平
- 申请人: 天津科技大学
- 申请人地址: 天津市滨海新区经济技术开发区第十三大街29号
- 专利权人: 天津科技大学
- 当前专利权人: 天津科技大学
- 当前专利权人地址: 天津市滨海新区经济技术开发区第十三大街29号
- 代理机构: 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所
- 代理商 郭晓迪
- 主分类号: C12N9/88
- IPC分类号: C12N9/88 ; C12N15/60 ; C12N15/70 ; C12N15/66 ; C12N1/21 ; C12P19/12 ; C12P19/00 ; C12R1/19
摘要:
本发明提供一种石莼多糖裂解酶突变体及其应用,属于基因工程领域。所述酶的活性在石莼多糖中提供降解功能。本发明所述石莼多糖裂解酶突变体,是由野生型石莼多糖裂解酶氨基酸序列基础上,发生第35位由Asn突变为Pro,该突变体和野生酶的最适温度和最适pH都为40℃和9.0,突变体的比活力是野生酶的1.35倍左右。在最适反应条件下,突变体的催化效率相比野生型提高了2倍左右。以石莼粉为底物时,突变酶的催化反应所产还原糖含量是野生型降解底物的1.27倍,可以看出突变酶显著提高了酶活力,可以降低工业应用的经济成本。
公开/授权文献
- CN112646799B 一种石莼多糖裂解酶突变体及其应用 公开/授权日:2022-01-18