一种石莼多糖裂解酶突变体及其应用

    公开(公告)号:CN112646799B

    公开(公告)日:2022-01-18

    申请号:CN202110002931.5

    申请日:2021-01-04

    摘要: 本发明提供一种石莼多糖裂解酶突变体及其应用,属于基因工程领域。所述酶的活性在石莼多糖中提供降解功能。本发明所述石莼多糖裂解酶突变体,是由野生型石莼多糖裂解酶氨基酸序列基础上,发生第35位由Asn突变为Pro,该突变体和野生酶的最适温度和最适pH都为40℃和9.0,突变体的比活力是野生酶的1.35倍左右。在最适反应条件下,突变体的催化效率相比野生型提高了2倍左右。以石莼粉为底物时,突变酶的催化反应所产还原糖含量是野生型降解底物的1.27倍,可以看出突变酶显著提高了酶活力,可以降低工业应用的经济成本。

    一种石莼多糖裂解酶突变体及其应用

    公开(公告)号:CN112646799A

    公开(公告)日:2021-04-13

    申请号:CN202110002931.5

    申请日:2021-01-04

    摘要: 本发明提供一种石莼多糖裂解酶突变体及其应用,属于基因工程领域。所述酶的活性在石莼多糖中提供降解功能。本发明所述石莼多糖裂解酶突变体,是由野生型石莼多糖裂解酶氨基酸序列基础上,发生第35位由Asn突变为Pro,该突变体和野生酶的最适温度和最适pH都为40℃和9.0,突变体的比活力是野生酶的1.35倍左右。在最适反应条件下,突变体的催化效率相比野生型提高了2倍左右。以石莼粉为底物时,突变酶的催化反应所产还原糖含量是野生型降解底物的1.27倍,可以看出突变酶显著提高了酶活力,可以降低工业应用的经济成本。

    石莼多糖在制备抗帕金森症药物、保健品或食品中的应用

    公开(公告)号:CN114796261A

    公开(公告)日:2022-07-29

    申请号:CN202210205479.7

    申请日:2022-03-04

    摘要: 本发明属于生物医药或食品技术领域,首次公开了石莼多糖在制备抗帕金森病(PD)药物或保健品方面的应用。具体涉及石莼多糖用于预防α‑突触核蛋白(α‑Synuclein,α‑Syn)的异常聚集。研究发现石莼多糖可以在体外有效抑制α‑Syn的聚集,显著拮抗α‑Syn诱导的细胞毒性,并且在体内也能够降低帕金森病模型线虫NL5901体内α‑Syn的聚集。表明该药物具有治疗帕金森症的潜力,可用于制备抗帕金森症药物、食物或保健品。