本发明公开了一种茶叶加工杀青用辊压揉捻装置，包括杀青筒，杀青筒内设置有多块隔板，杀青筒的内壁均设置有微波发生器，贯穿杀青筒的底部及每一隔板均开设有条状漏料口，杀青筒的上端设置有进料口，杀青筒内转动连接有贯穿每一隔板中心的转轴，转轴于杀青筒底部及每一隔板的上表面均设置有多片刮片，转轴的一端连接有第一驱动电机；杀青筒底部的条状漏料口连通有出料漏斗，出料漏斗的下方设置有揉捻组，揉捻组包括圆台揉捻外壳、设置于圆台揉捻外壳内的揉捻圆台、多根转动连接于圆台揉捻外壳与揉捻圆台之间的辊轴，圆台揉捻的下端连接有第二驱动电机。本发明实现茶叶杀青及揉捻一体化，提升工作效率，并且茶叶揉捻均匀，揉捻效果好。