本发明涉及船舶技术领域，公开了一种船艉结构及船舶。船艉结构包括机舱下平台、机舱、压载舱和压载管。机舱置于机舱下平台下方。压载舱置于机舱下平台的后侧，且压载舱的前侧壁连接于机舱下平台的后侧壁，且机舱的后侧壁与压载舱的前侧壁间隔设置以形成间隔空间，压载舱的前侧壁上开设有流水孔，以使压载舱与间隔空间连通。压载管置于机舱内，且一端端口穿设机舱的后侧壁与间隔空间连通。本发明简化了压载管的结构，避免了压载管穿过机舱下平台，降低了设置压载管时施工难度。