本发明公开了一种测试疏浚砂混凝土表面强度的装置及方法，增压装置与施压装置连接，连接机构一端与施压装置的输出端连接，另一端与混凝土试块固定连接，混凝土试块设置在测试台的上端，测试台的下端面与增压装置的顶端固定连接，固定机构用于固定混凝土试块；施压装置包括活塞、气压计和气缸，气缸与增压装置连接，活塞与气缸连接，活塞与连接机构连接，气缸的外表面设置气压计，气压计用于测量气缸内部的气压；发明装置结构简单，通过设置活塞、气压计和气缸，能够准确测出混凝土被扭断是的气缸的施加的压力，通过公式计算出气泵机功率‑破坏剪切应力曲线，分析得到匀速施加扭矩速率与混凝土表面极限受扭承载力的定量关系。