发明公开
- 专利标题： 一种显著提高发酵饲料小肽含量的菌株及方法
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申请号： CN202111198412.7申请日： 2021-10-14
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公开(公告)号： CN114015580A公开(公告)日： 2022-02-08
- 发明人: 佟毅 , 金渭武 , 杨鑫 , 焦琳 , 卢宗梅 , 陈影 , 李义 , 张国峰 , 安泰
- 申请人： 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
- 申请人地址： 吉林省长春市经济技术开发区仙台大街1717号; ;
- 专利权人： 吉林中粮生化有限公司,中粮营养健康研究院有限公司,中粮生物化学(安徽)股份有限公司
- 当前专利权人： 吉林中粮生化有限公司,中粮营养健康研究院有限公司,中粮生物化学(安徽)股份有限公司
- 当前专利权人地址： 吉林省长春市经济技术开发区仙台大街1717号; ;
- 代理机构： 北京润平知识产权代理有限公司
- 代理商 刘伊南; 刘春亚
- 主分类号： C12N1/14
- IPC分类号： C12N1/14 ; A23K10/18 ; A23K20/147 ; C12R1/685
摘要：
本发明涉及微生物领域，公开了一种显著提高发酵饲料小肽含量的菌株及方法。本发明所述的黑曲霉的保藏编号为CGMCC NO.22437。本发明所述的黑曲霉能够产生拥有较高酶活力的蛋白酶、纤维素酶和淀粉酶等，尤其适用于生产小肽。使用本发明所述的黑曲酶制备的麸曲用于发酵生产饲料时，能提高饲料中蛋白含量，显著提高小肽含量，降低粗纤维含量，提高原料的饲用价值。
公开/授权文献
- CN114015580B 一种显著提高发酵饲料小肽含量的菌株及方法 公开/授权日：2023-08-08