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公开(公告)号:CN112481315A
公开(公告)日:2021-03-12
申请号:CN201910858614.6
申请日:2019-09-11
申请人: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要: 本发明涉及微生物发酵领域,公开了一种连续换液发酵制备柠檬酸的方法。其中,该方法包括:(I)将发酵罐中的发酵液经泵泵送至膜过滤系统中通过过滤膜进行分离;(II)将透过所述过滤膜的发酵清液收集,并将未透过所述过滤膜的含有菌球的液体返回至所述发酵罐中;(III)将新鲜发酵培养基连续喂给至所述发酵罐中,且所述新鲜发酵培养基的喂给速率等于所述发酵清液的收集速率;以及(IV)将所述发酵清液进行提取制备柠檬酸。该方法能够降低产物抑制、保持菌体活力、延长产酸期。
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公开(公告)号:CN112481315B
公开(公告)日:2023-05-12
申请号:CN201910858614.6
申请日:2019-09-11
申请人: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要: 本发明涉及微生物发酵领域,公开了一种连续换液发酵制备柠檬酸的方法。其中,该方法包括:(I)将发酵罐中的发酵液经泵泵送至膜过滤系统中通过过滤膜进行分离;(II)将透过所述过滤膜的发酵清液收集,并将未透过所述过滤膜的含有菌球的液体返回至所述发酵罐中;(III)将新鲜发酵培养基连续喂给至所述发酵罐中,且所述新鲜发酵培养基的喂给速率等于所述发酵清液的收集速率;以及(IV)将所述发酵清液进行提取制备柠檬酸。该方法能够降低产物抑制、保持菌体活力、延长产酸期。
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公开(公告)号:CN109423467A
公开(公告)日:2019-03-05
申请号:CN201711475752.3
申请日:2017-12-29
申请人: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要: 本发明涉及一种乳酸高产的植物乳杆菌及其在食品和饲料领域的用途。
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公开(公告)号:CN114015580B
公开(公告)日:2023-08-08
申请号:CN202111198412.7
申请日:2021-10-14
申请人: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC分类号: C12N1/14 , A23K10/18 , A23K20/147 , C12R1/685
摘要: 本发明涉及微生物领域,公开了一种显著提高发酵饲料小肽含量的菌株及方法。本发明所述的黑曲霉的保藏编号为CGMCC NO.22437。本发明所述的黑曲霉能够产生拥有较高酶活力的蛋白酶、纤维素酶和淀粉酶等,尤其适用于生产小肽。使用本发明所述的黑曲酶制备的麸曲用于发酵生产饲料时,能提高饲料中蛋白含量,显著提高小肽含量,降低粗纤维含量,提高原料的饲用价值。
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公开(公告)号:CN114015580A
公开(公告)日:2022-02-08
申请号:CN202111198412.7
申请日:2021-10-14
申请人: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC分类号: C12N1/14 , A23K10/18 , A23K20/147 , C12R1/685
摘要: 本发明涉及微生物领域,公开了一种显著提高发酵饲料小肽含量的菌株及方法。本发明所述的黑曲霉的保藏编号为CGMCC NO.22437。本发明所述的黑曲霉能够产生拥有较高酶活力的蛋白酶、纤维素酶和淀粉酶等,尤其适用于生产小肽。使用本发明所述的黑曲酶制备的麸曲用于发酵生产饲料时,能提高饲料中蛋白含量,显著提高小肽含量,降低粗纤维含量,提高原料的饲用价值。
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公开(公告)号:CN109609485B
公开(公告)日:2022-06-28
申请号:CN201910001595.5
申请日:2019-01-02
申请人: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要: 本发明通过对不同物种的不同基因组序列进行分析研究,筛选得出了若干未知蛋白,并进一步从中鉴定出了具有出色脱乙酰酶活性的甲壳素脱乙酰酶,更具体而言,本发明涉及一种来源于油菜黄萎菌(Verticillium longisporum)Vlo的甲壳素脱乙酰酶,与已经报道的甲壳素脱乙酰酶相比,该甲壳素脱乙酰酶对生产条件要求较低,具有较高的生物安全性,并且具有更适合工业化应用的特性,表现出广泛的应用潜力。
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公开(公告)号:CN109609586A
公开(公告)日:2019-04-12
申请号:CN201811586633.X
申请日:2018-12-24
申请人: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
IPC分类号: C12Q1/06
摘要: 本发明涉及一种对发酵饲料中的乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌进行计数的方法,所述方法通过将发酵饲料稀释后的样品分别在含有那他霉素的MRS固体培养基、含有链霉素和青霉素的YPD培养基、以及LB培养基上进行计数,可将发酵饲料中的乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌的数量更加准确地统计,提高了发酵饲料中的单种微生物的计数准确性,并且操作简便。
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公开(公告)号:CN109536541A
公开(公告)日:2019-03-29
申请号:CN201811634360.1
申请日:2018-12-29
申请人: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要: 本发明涉及一种对玉米浆进行预处理的方法以及采用经预处理的玉米浆生产柠檬酸的方法,其中,通过利用复合蛋白酶对玉米浆进行预处理,并将经预处理的玉米浆用于发酵生产柠檬酸,能够明显改善玉米浆的微生物利用,并显著降低发酵过程的泡沫量,从而提高了柠檬酸产率。
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公开(公告)号:CN109423467B
公开(公告)日:2022-06-28
申请号:CN201711475752.3
申请日:2017-12-29
申请人: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要: 本发明涉及一种乳酸高产的植物乳杆菌及其在食品和饲料领域的用途。
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公开(公告)号:CN109609485A
公开(公告)日:2019-04-12
申请号:CN201910001595.5
申请日:2019-01-02
申请人: 吉林中粮生化有限公司 , 中粮营养健康研究院有限公司 , 中粮生物化学(安徽)股份有限公司
摘要: 本发明通过对不同物种的不同基因组序列进行分析研究,筛选得出了若干未知蛋白,并进一步从中鉴定出了具有出色脱乙酰酶活性的甲壳素脱乙酰酶,更具体而言,本发明涉及一种来源于油菜黄萎菌(Verticillium longisporum)Vlo的甲壳素脱乙酰酶,与已经报道的甲壳素脱乙酰酶相比,该甲壳素脱乙酰酶对生产条件要求较低,具有较高的生物安全性,并且具有更适合工业化应用的特性,表现出广泛的应用潜力。
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