一种硫酸软骨素酶B、其编码基因以及其构建方法
摘要:
本发明提供了一种硫酸软骨素酶B、其编码基因以及其构建方法,硫酸软骨素酶B,具有如SEQ ID NO:1所示的氨基酸。该硫酸软骨素酶B能有效地将硫酸软骨素B底物酶解成双糖,其最适pH为8.0,最适温度为40℃;具有良好的热稳定性,在60℃处理2h后,其残余活力约为50%;该重组酶在pH 4.0~10.0范围内具有良好的稳定性。该重组酶对受试的非离子表面活性剂(Triton X‑100、Tween 20和Tween 80)和阳离子表面活性剂CTAB表现出极好的稳定性。通过对硫酸软骨素B的酶解,提高了硫酸软骨素B作为羟自由基清除
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