本发明公开了一种提高迷迭香物料中迷迭香酸保存效率的方法，包括以下步骤：S1、采摘：收割新鲜迷迭香叶子，除去茎干；S2、样品清洗：将采集的叶片洗净、使用甩干机甩干；S3、样品预冻：将洗净甩干的样品在超低温冰箱或者液氮中进行预冻处理；S4、冷冻真空干燥：将上述步骤预冻处理的样品放入冻干机中进行干燥处理，然后再进行冻干处理。通过采用本发明设计的检测保存方法，在通过冷冻真空干燥技术处理迷迭香鲜叶后，发现冷冻真空干燥对迷迭香中有效成分迷迭香酸的保存效果极为显著，冷冻真空干燥处理迷迭香后，其迷迭香酸的含量是普通烘干后含量的11.26倍，橙皮苷含量和鼠尾草酸分别是普通烘干后含量的1.64倍和1.66倍。