高耐硒灵芝Ganoderma lucidum JNUSE-200及其富硒发酵策略
摘要:
本发明公开了高耐硒灵芝Ganoderma lucidum JNUSE‑200及其富硒发酵策略,属于生物技术领域。本发明提供的灵芝菌株Ganoderma lucidum JNUSE‑200已于2021年9月17日保藏于中国典型培养物保藏中心。硒耐受能力的提升对其富硒至关重要,而本发明的灵芝菌株Ganoderma lucidum JNUSE‑200在整个液体发酵生长周期中,均能稳定耐受200ppm亚硒酸钠,菌丝体生长正常,菌丝细胞没有出现凋亡,且没有出现刺激性难闻气味,菌丝体富硒总量可以达到2000mg/kg,因此本菌株具有很广泛的应用前景。
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