一种交联海藻糖的制备方法
摘要:
本发明公开了一种交联海藻糖的制备方法。包括以下步骤:取海藻糖转化液,加入碱溶液调pH,活化糖分子;逐滴加入交联剂搅拌均匀,期间维持pH和反应温度;经酸中和,浓缩得料C,反溶剂结晶,即得交联海藻糖。本发明的制备方法直接利用海藻糖转化液作为原料进行交联省却了离交、色谱、浓缩、结晶等海藻糖后提取工艺,且反应条件温和,生产过程易于控制,产品质量稳定,可以广泛用于食品,医药,日用化工等领域。
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