本申请公开了一种上下料装置及上下料方法，涉及压铸技术领域，所述上下料装置包括：壳体，内形成有空腔；夹取模组，夹取模组包括若干第一夹爪和驱动部件，第一夹爪设于壳体表面，驱动部件设于空腔内部并与第一夹爪连接，驱动部件用于驱动第一夹爪闭合以夹取镶件；供气模组，供气模组包括脉冲喷气部件和若干导气部件，脉冲喷气部件设于壳体表面，导气部件与脉冲喷气部件连接，且导气部件的一端设于第一夹爪中部，脉冲喷气部件用于输出高压气体，导气部件用于将高压气体导向第一夹爪，以将镶件吹入模具中。本申请的上下料装置能够降低模具与镶件进行刚性接触的风险，提高了压铸生产的效率。