一种蜡样芽孢杆菌S5及其应用
摘要:
本发明公开了一种蜡样芽孢杆菌S5及其应用,蜡样芽孢杆菌S5的保藏编号为CGMCC NO.24815。本发明利用茶香微生物‑蜡样芽孢杆菌S5对雪茄烟叶进行发酵,可以获得具有明显茶香的雪茄烟叶。经过蜡样芽孢杆菌S5发酵后的雪茄烟叶,茶香明显,雪茄烟抽吸更醇和,刺激性降低明显。
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