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公开(公告)号：CN118648722A
公开(公告)日：2024-09-17
申请号：CN202410687356.0
申请日：2024-05-30
申请人： 云南中烟工业有限责任公司
摘要： 本发明涉及一种烟草风味剂的制备方法及其产品和应用，包括如下步骤：将烟丝、高粱和水混合进行灭菌，得到烟草‑高粱液体培养基，再将酶制剂和菌液加入烟草‑高粱液体培养基中培养发酵，所述菌液为酵母菌菌液和/或乳酸菌菌液，得到所述烟草风味剂。本发明采用高粱和烟丝作为共同发酵底物，赋予最终风味剂酿香和烟草本香的双重风味，采用酶处理结合液态发酵的方法，解决了传统的堆积固态发酵所带来的风味往往需要经过较长的时间且风味不足等问题，工艺简单，条件温和，绿色环保，成本低，显著地提高了低品质雪茄的风味质量，提高了低品质雪茄的经济价值，具备广泛的应用前景。
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公开(公告)号：CN112394148B
公开(公告)日：2024-05-17
申请号：CN202011379609.6
申请日：2020-11-30
申请人： 云南中烟工业有限责任公司
IPC分类号： G01N33/00
摘要： 本发明公开一种热敏型香精香气特征的评测装置及评测方法，其包括主体的箱体(1)，箱体(1)内部具有加热热敏型香精的加热管(2)和承载待测试的热敏型香精的样品托盘(6)，样品托盘(6)位于加热管(2)上方；箱体(1)顶部具有嗅辩口(3)，嗅辩口(3)处连接有向箱体(1)外伸出的嗅辩导管(4)。箱体(1)壁上还固定有数字温控器(5)，其与加热管(2)相关联。本发明评测装置可用于快速评测热敏型香精随温度变化的香气特征表现，操作简单，使用方便，可供多人同时对同一样品进行评测，且成本低、体积小，具有较好的应用前景。
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公开(公告)号：CN115500541B
公开(公告)日：2024-02-23
申请号：CN202211358260.7
申请日：2022-11-01
申请人： 云南中烟工业有限责任公司
摘要： 本发明第一方面公开了一种源自酒糟小分子的烟草保润剂的制备方法，将蒸馏水加入酒糟中，充分混匀，调节pH值后加入酶制剂进行酶解处理，灭酶，使用60％‑95％乙醇醇沉分离，收集含有酒糟小分子的上层液体，经过回收乙醇、过滤，加入防腐剂得到源自酒糟小分子的烟草保润剂。本发明另一方面公开了将所述制备方法制备的源自酒糟小分子的烟草保润剂应用于烟草中的应用。本发明制备的酒糟小分子烟草保润剂添加到烟丝中可以显著提高烟丝的保润性能、丰富卷烟香气、改善烟气舒适性。本发明不但能够有效提高卷烟的品质，还能实现白酒酒糟的资源化利用。
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公开(公告)号：CN116369573A
公开(公告)日：2023-07-04
申请号：CN202310434680.7
申请日：2023-04-21
申请人： 云南中烟工业有限责任公司
摘要： 本发明涉及一种用于烟具抽吸具有醇甜山楂香型烟柱及制备方法，包括位于烟柱中心轴线位置由烟条卷制的烟条束，依次由内向外包裹的三层烟叶层，分别为由燃烧性好、烟气浓度低、香气强度弱的烟叶内层、燃烧性适中、烟气浓度适中、香气强度高的烟叶中间层及燃烧性好、烟气浓度高、香气强度适中的烟叶外层。通过本技术方案制备的烟柱，其整体类似雪茄烟，同时具有常规卷烟的特点，并且利用烟具进行抽吸，烟柱抽吸的感官特点为，自然烟香浓郁，烟气细柔、丰富，具有醇甜山楂香型气息，回味干净舒适。
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公开(公告)号：CN114920723A
公开(公告)日：2022-08-19
申请号：CN202210244510.8
申请日：2022-03-14
申请人： 云南中烟工业有限责任公司
IPC分类号： C07D311/76 , C12P17/06 , C12N1/14 , A24B15/40 , C12R1/66
摘要： 本发明公开了一种色烯类化合物，其具有下述结构：所述色烯类化合物分子式为：C12H14O3，化合物命名为3‑羟甲基‑5‑甲氧基‑7‑甲基‑1H异色烯；英文名为3‑hydroxymethyl‑5‑mmethoxy‑7‑methyl‑1H‑isochromen。本发明还公开了上述所述色烯类化合物的制备方法及在抗氧化活性中的应用。
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公开(公告)号：CN114874955A
公开(公告)日：2022-08-09
申请号：CN202210707244.8
申请日：2022-06-21
申请人： 云南中烟工业有限责任公司
摘要： 本发明公开了一种蜡样芽孢杆菌S5及其应用，蜡样芽孢杆菌S5的保藏编号为CGMCC NO.24815。本发明利用茶香微生物‑蜡样芽孢杆菌S5对雪茄烟叶进行发酵，可以获得具有明显茶香的雪茄烟叶。经过蜡样芽孢杆菌S5发酵后的雪茄烟叶，茶香明显，雪茄烟抽吸更醇和，刺激性降低明显。
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公开(公告)号：CN114855511A
公开(公告)日：2022-08-05
申请号：CN202210615282.0
申请日：2022-05-31
申请人： 云南中烟工业有限责任公司
摘要： 本发明涉及一种用于雪茄烟养护的功能性薄片的制备方法及应用，以常规造纸生产工艺为基础，在配浆工序中加入3％‑7％的雪松木粉末，在添加涂布液工序中，加入1.5％‑3.5％的尼加拉瓜产，部位为ligero的雪茄烟提取物，在加料液工序中加入2.5％‑3.5％的松木提取物，然后进行烘片，并在贮片前添加由熟化过波特酒的橡木萃取液、甘油及丙二醇混配组成的表料，再进行切割成设定尺寸，用于雪茄烟管内侧或雪茄烟盒内。本技术方案制备的用于雪茄烟养护的功能性薄片，突出黑巧克力与果香风味，将该功能性薄片用于养护雪茄烟，不仅能降低天然木材的消耗，而且采用特定的香气，香气强度强用作用时间持久，作用效果明显。
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公开(公告)号：CN111505178B
公开(公告)日：2022-07-12
申请号：CN202010194304.1
申请日：2020-03-19
申请人： 云南中烟工业有限责任公司
摘要： 本发明公开了一种卷烟中烟碱旋光异构体迁移率的分离测定方法，包括以下步骤：①卷烟中烟碱旋光异构体的收集；②卷烟气溶胶中烟碱旋光异构体的收集；③对S‑(‑)‑烟碱和R‑(+)‑烟碱进行准确的定量测定；④卷烟中烟碱旋光异构体迁移率的计算。本发明的分离测定方法首次采用Trap柱代替定量环，可以完整收集一维柱切割过来的目标物，定量测定更加准确；本发明首次发现传统卷烟中R‑(+)‑烟碱向气溶胶的迁移率明显高于加热卷烟中R‑(+)‑烟碱向气溶胶的迁移率。
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公开(公告)号：CN111039770B
公开(公告)日：2022-03-25
申请号：CN201911203341.8
申请日：2019-11-29
申请人： 云南中烟工业有限责任公司
IPC分类号： C07C49/227 , C07C45/68 , A24B3/12
摘要： 本发明公开了一种(E)型茄酮，其立体结构式为：或其名称为：(S,E)‑5‑异丙基‑8‑甲基‑6,8‑二烯‑2‑酮、或(R,E)‑5‑异丙基‑8‑甲基‑6,8‑二烯‑2‑酮。本发明还公开了所述(E)型茄酮的制备方法及用于卷烟烟丝加香的用途。
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