本发明公开了一种海底光缆弯曲刚度试验装置及试验方法，装置包括：测试平台、钢丝绳、刻度标尺、控制器、力传感器，所述控制器包括壳体及置于壳体中的第一转轴，所述壳体设置在测试平台上，所述第一转轴中轴向设置有与钢丝绳对应的通孔，所述钢丝绳贯穿通孔且两端延伸至壳体的两侧，所述力传感器串联在钢丝绳上，所述刻度标尺间隔设置在测试平台上并位于壳体的后方。通过上述方式，本发明所述的海底光缆弯曲刚度试验装置及试验方法，操作简便，可实现步进式加载和卸载，用于研究海底光缆弯曲刚度随曲率的变化关系，便于较为精确的评估海底光缆的弯曲刚度，得到海底光缆曲率与弯矩的对应关系。