发明公开
- 专利标题： 保持大黄鱼体色的周转箱及方法
-
申请号： CN202210848653.X申请日： 2022-07-19
-
公开(公告)号： CN115140400A公开(公告)日： 2022-10-04
- 发明人: 罗联钰 , 周志强 , 林能云 , 廖俊兰 , 黄玉莹 , 池彩珍 , 廖承斌
- 申请人： 福建岳海水产食品有限公司
- 申请人地址： 福建省宁德市蕉城区飞鸾工业集中区1号
- 专利权人： 福建岳海水产食品有限公司
- 当前专利权人： 福建岳海水产食品有限公司
- 当前专利权人地址： 福建省宁德市蕉城区飞鸾工业集中区1号
- 代理机构： 福州市博深专利事务所
- 代理商 谢子能
- 主分类号： B65D25/02
- IPC分类号： B65D25/02 ; B65D81/18 ; B65D6/06
摘要：
本发明属于水产品贮存技术领域，具体设计一种保持大黄鱼体色的周转箱及方法，周转箱包括箱体和抽屉组件，抽屉组件的底部设有通孔，箱体的底部设有出液口，在利用周转箱进行保色处理时，封闭出液口注入包括甘油、竹醋粉、香菇多糖和溶菌酶保色液进行保色处理，能够有效减缓大黄鱼储存过程中色素变化，保证其体色的鲜艳。