本发明公开了一种磁性固相微萃取特异性提取羟基类化合物的应用于卷烟增香领域的方法，本发明采用MSPE萃取羟基类物质，选择Fe3O4@SiO2@亚临界水磁性纳米颗粒作为吸附剂，该吸附剂使用方便，能够破坏目标物质与其他物质之间相连的不同位置的分子间氢键来实现羟基类物质的富集和萃取，萃取效果好、选择性高、可以重复使用。本发明首次将亚临界水与传统磁性材料聚合制成新型壳核结构的磁性材料，特异性提取羟基类化合物，为香味物质的提取提供了新的思路。