本发明公开了一种流程作业多层级安全数智化监控系统，属于生产全管控技术领域。所述方法分为参数级、工序级、流程级和工厂级四个控层次：参数级通过对环境安全参数、工序质量安全参数的实时监测、估、决策和反馈控制实现；工序级通过对工序故障、失效等进行实时识别决策和反馈控制实现；流程级通过对流程线的安全水准进行实时评估、策和反馈控制实现；工厂级基于边云协同架构，进行边端实时性智能化策和云端全局性智能化决策，实现对工厂的整体性安全管控。与所述方对应，所述系统移动智能管控仪和边缘云等四个层级的数字化基础设施成，分别执行不同层次的智能化决策，并与生产人员形成交互，进而反调控生产流程。