发明公开
- 专利标题： 黑曲霉种子及其制备方法以及黑曲霉发酵产柠檬酸的方法
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申请号： CN202110901105.4申请日： 2021-08-06
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公开(公告)号： CN115703995A公开(公告)日： 2023-02-17
- 发明人: 熊结青 , 杨儒文 , 佟毅 , 李义 , 李齐 , 刘梦涵
- 申请人： 中粮生物科技股份有限公司 , 吉林中粮生化有限公司 , 安徽中粮生化燃料酒精有限公司
- 申请人地址： 安徽省蚌埠市中粮大道1号; ;
- 专利权人： 中粮生物科技股份有限公司,吉林中粮生化有限公司,安徽中粮生化燃料酒精有限公司
- 当前专利权人： 中粮生物科技股份有限公司,吉林中粮生化有限公司,安徽中粮生化燃料酒精有限公司
- 当前专利权人地址： 安徽省蚌埠市中粮大道1号; ;
- 代理机构： 北京润平知识产权代理有限公司
- 代理商 刘依云; 王崇
- 主分类号： C12N1/14
- IPC分类号： C12N1/14 ; C12N11/093 ; C12N11/14 ; C12N11/089 ; C12P7/48 ; C12R1/685
摘要：
本发明涉及柠檬酸发酵领域，公开了黑曲霉种子及其制备方法以及黑曲霉发酵产柠檬酸的方法。所述黑曲霉种子的制备方法包括：将黑曲霉孢子接种到种子培养基中，在多孔载体的存在下进行培养，得到黑曲霉种子；其中，所述多孔载体的孔径大小为200‑500PPI。该方法制备得到的黑曲霉种子使得发酵过程中黑曲霉以菌丝的形态进行发酵，能够降低接种量，同时能够提高产酸效率，降低能耗。
IPC分类:
