发明公开
- 专利标题: 一种低成本的除腥制浆方法
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申请号: CN202310470037.X申请日: 2023-04-27
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公开(公告)号: CN116508947A公开(公告)日: 2023-08-01
- 发明人: 王一帆 , 王传彭
- 申请人: 豆源和(山东)食品饮料有限公司
- 申请人地址: 山东省济南市先行区崔寨街道青宁工业园6号豆源和园区
- 专利权人: 豆源和(山东)食品饮料有限公司
- 当前专利权人: 豆源和(山东)食品饮料有限公司
- 当前专利权人地址: 山东省济南市先行区崔寨街道青宁工业园6号豆源和园区
- 代理机构: 北京智行阳光知识产权代理事务所
- 代理商 程安东
- 主分类号: A23L11/65
- IPC分类号: A23L11/65 ; A23L7/10 ; A23L19/10 ; A23L25/00 ; A23L11/30
摘要:
本发明公开了一种低成本的除腥制浆方法,包括以下具体步骤:S1:预处理:对原料大豆以及辅料进行简单处理备用;S2:脱皮:对预处理后的大豆进行脱皮处理,并分别对豆仁与豆皮进行分别存储;S3:制浆:将豆仁混合水进行研磨,并收集浆液为初浆;S4:豆皮处理:对分离后的豆皮进行粉碎处理;S5:称量辅料:称量合适重量的辅料备用;S6:混合研磨:将处理后的豆皮、辅料与初浆混合研磨;S7:后处理:对研磨后的浆液进行过滤;S8:成浆:得到最终成品浆液,本发明公开的低成本的除腥制浆方法具有有效祛除豆皮产生的豆腥,做到了大豆的充分利用,提高同等重量的大豆制浆量,避免浪费成本的效果。