本申请提供一种粗轧中间坯板型控制方法及系统，该方法包括：获取精轧轧机出口侧带钢的实测楔形值；将所述实测楔形值与预设楔形目标范围进行比较，获取楔形比较结果；根据所述比较结果调整下一块板坯粗轧前两道次传动侧与操作侧的辊缝偏差值以控制中间坯楔形，通过调整下一块板坯粗轧后两道次传动侧与操作侧的辊缝偏差值以控制中间坯跑偏，以使粗轧轧制后的中间坯板型满足精轧轧制需求。调整本申请可实现分道次控制粗轧中间坯板型，有效提升精轧轧制稳定性及成品带钢板型质量。