本申请提供一种毛边钢中最大矩形的确定方法、装置、电子设备及介质，涉及轧钢技术领域，该方法通过确定毛边钢上表面的初始最大矩形，并对毛边钢的上表面进行缺陷检测，当毛边钢的上表面存在缺陷时，确定缺陷的位置以及缺陷的大小，进而根据缺陷的位置、缺陷的大小以及初始最大矩形确定目标最大矩形，目标最大矩形不包括缺陷。通过在初始最大矩形的基础上确定缺陷的位置以及缺陷的大小，可以在初始最大矩形中确定不包括缺陷的目标最大矩形，该方法可以避免人工确定最大矩形时误差较大的问题，可以达到减小误差的效果。