本发明公开一种迈克尔逊干涉测量装置及精确信号解调方法，装置包括激光器、光循环器、光束发散器、光功率计、第一分光板、第二分光板、第一反射镜、第二反射镜、支撑组件、工业相机、条纹计数器、第一导轨、第二导轨以及第三导轨以及液体槽；所述激光器通过第一光纤连接所述光循环器，所述光循环器分别通过第二光纤和第三光纤连接所述光束发散器和所述光功率计，所述工业相机、第一反射镜活动设置于所述第一导轨，所述第二反射镜活动设置于所述第二导轨，所述条纹计数器活动设置于所述第三导轨。本发明光路调整简单、快捷，安全可靠、精确信号解调方法简单、成本低、灵敏度高等特点，不依赖其他精密仪器即可实现微小浓度的高精度测量。