一种基于光合信号的叶片智能分类方法和系统，其方法包含：叶片光合信号提取、叶片光合信号分类。叶片光合信号提取通过叶片检测模型提取出视频中的叶片，使用分割算法对提取出的叶片进行分割，从而分割出叶片区块，然后以叶片区块内的像素均值记为当前帧的光合信号值，视频的多帧连续光合信号值即组成此叶片的光合信号。叶片光合信号分类使用神经网络对采集到的叶片光合信号进行特征提取训练，来实现叶片的分类。本发明提出一种基于植物叶片的光合信号，确定其提取方法，并针对植物叶片的光合信号变化，采用深度学习训练的方式，提取出植物叶片与其光合信号变化的相关性，从而大大提高叶片分类的精度。